各位老铁们
,蛇汤大家好
,家大全今天由我来为大家分享蛇汤的法蛇家常做法,以及蛇汤的家常家常做法大全的相关问题知识,希望对大家有所帮助。做法如果可以帮助到大家
,蛇汤还望关注收藏下本站,家大全您的法蛇支持是我们最大的动力 ,谢谢大家了哈,家常下面我们开始吧 !做法 本文目录 - 龙凤蛇汤做法
- 蛇汤配什么煲汤最好
- 煲蛇汤配什么材料好
龙凤蛇汤做法准备材料:蛇肉 、蛇汤鸡肉、家大全枸杞、法蛇料酒、家常盐、做法姜、枫斗、红枣
、黄芪、花旗参
:适量
。 1
、蛇肉、鸡肉清洗干净,然后切块备用 2
、起锅倒入适量的清水 、料酒,把鸡肉放进去焯一下 ,再捞出来冲洗干净 3、起锅倒水 ,加入料酒、生姜 ,把蛇肉放进去,煮出白沫 ,然后捞出来在水里冲一下。 蛇汤配什么煲汤最好与鸡煲汤最好,味道鲜美
,营养丰富
,口感香醇
。 蛇肉炖鸡汤 做法如下 主料:鸡1500克; 辅料
:蛇肉500克
,火腿50克,桂圆20克; 调料
:猪油(炼制)40克,姜5克,胡椒粉3克,生抽5克
,料酒10克; ? 蛇肉炖鸡做法
: 1
、将蛇肉用水煮沸
,去水,加元肉(桂圆) ,姜片和清水适当同煮熟,去掉元肉和姜片,蛇汤留用
,蛇肉切成细丝(如蛇是生剥者,则要剥去皮头,切成小段 ,去掉骨体 ,用水肉略沸后去水,才加竹蔗等煮熟)烧红锅加猪油、料酒; 2、将蛇肉略炒拌取出; 3、鸡剥后去毛除内脏洗净,放沸水中烫12分钟取出,与南蛇肉同放瓦盅内
,加上汤
,蛇汤
,火腿和姜片 ,用纱纸封盅口 ,炖约3小时取出; 4、把鸡起骨后,连骨放回盅内
,再封好纱纸,约炖2小时左右即成 ,食时撒上胡椒粉,配以菊花,鲜柠檬叶,芫荽同吃。 煲蛇汤配什么材料好广东有道名菜叫龙虎斗就是蛇加猫煲汤 ,不过我本人不大敢吃
,从没吃过 ,猫肉都没吃过 ,不过蛇我是很喜欢吃,我觉得蛇煲汤什么都不用加,就吃它的原味最鲜美了。 关于蛇汤的家常做法到此分享完毕,希望能帮助到您。 |